• ул. Семьи Хохловых, 8,Киев,Украина
  • (096)-036-44-86

Меню Банкет

Фуршет №1 «Лайт»

Коллекция канапе и холодных закусок

Сендвич-клаб  с куриной грудкой и фреш-салатом 35 грамм/чел
Канапе с ветчиной и маслиной 25 грамм/чел
Канапе с мягким сыром и курагой 20 грамм/чел
Брускетта с томатами и кензой 35 грамм/чел
Шпага со свежих овощей с огуречным соусом 50 грамм/чел
 

Десерты

Слойка с яблоками и корицей 30 грамм/чел
Кофе-бар
Кофе свежезаваренный                                

(сливки/молоко)

150 мл/чел
Чайная коллекция

(лимон)

200мл/чел

Фуршет №2 «Бизнес»

Коллекция канапе, закусок, десертов и напитков

Коллекция канапе и закусок
Брускетта  с кусочками  форели рыбацкого посола 35 грамм/чел
Буженина по-деревенски на бородинских тостах с дижонской горчицей 30 грамм/чел
Брускетта с мясным рулетом и глазуньей из перепелиного яйца 35 грамм/чел
Канапе с салями и корнишоном 20 грамм/чел
Запеченные баклажаны с мягким сырным паштетом и орехами 25 грамм/чел
Ассорти классических сыров с медом и грушей 40 грамм/чел
Домашняя моцарелла с томатами «черри» и соусом «песто» 25 грамм/чел
Салат «айсберг» с куриным рулетом и гренками 80 грамм/чел
Пироги слоеные с Жульеном 40 грамм/чел
Пироги с капустой и карамелизированой морковкой 40 грамм/чел
Десертная карта
Яблочный пай (пирог) с миндалем 50 грамм/чел
Фруктовое Плато и мята                                                               (фрукты сезонные  в ассортименте) 100 грамм/чел
Кофе-Бар
Кофе свежезаваренный

(сливки/молоко)

150 мл/чел
Чайная коллекция

(лимон)

200мл/чел
Лимонад яблочно-грушовый 250мл/чел

Фуршет №3 «Премиум»

Коллекция канапе, холодных закусок, десертов и напитков

Коллекция канапе
Бриош  с лососем на подушке сыра «филадельфия» и микрогрин 25 грамм/чел
«Сфера» с креветкой в икре тобико 15 грамм/чел
Канапе с куриным терином, долькой апельсина и микрогрин 20 грамм/чел
Капапе  с прошутто и грушей 25 грамм/чел
Канапе из печеной свеклы,молодого козьего сыра и кедровых орешков 25 грамм/чел
Станция холодных закусок
Профитроли со сливочным муссом  и томатами 30 грамм/чел
Сыр с белой плесенью и карамелизированными орехами 25 грамм/чел
Брускетта с филе индейки «су-вид» и  овощей под соусом «терияки» 35 грамм/чел
Верин с салатом «Piemontese» с ветчиной и корнишонами 80 грамм/чел
Свежие овоши «Крудите» в стакане с сырным соусом 50 грамм/чел
Станция тёплых закусок
Бамбуковая шпага с черносливом  в беконе 30 грамм/чел
Блины с грибной икрой и соусом «бешамель» 50 грамм/чел
Десертная карта
Пирожное «мильфей» под  соусом «груша-маракуйя» 30 грамм/чел
Мини медовое  пирожное 30 грамм/чел
Пирожное «трюфель» 20 грамм/чел
Кофе-Бар
Кофе свежезаваренный

(сливки/молоко)

150 мл/чел
Чайная коллекция

(лимон)

200 мл/чел

СТОИМОСТЬ  МЕНЮ МОЖЕТ МЕНЯТЬСЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВАШИХ ПОЖЕЛАНИЙ И ВОЗМОЖНОСТЕЙ БЮДЖЕТА. В СТОИМОСТЬ МЕНЮ ВХОДИТ МЕБЕЛЬ, ТЕКСТИЛЬ, ПОСУДА, ОБСЛУЖИВАНИЕ ОФИЦИАНТАМИ И ПОВАРАМИ, ДЕГУСТАЦИЯ. СТОИМОСТЬ ПРОБКОВОГО СБОРА ОБСУЖДАЕТСЯ ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ. В СТОИМОСТЬ ВКЛЮЧЕНЫ ВСЕ НАЛОГИ (НДС)